2018年俄罗斯美食盘点5

>>俄语考试：2018年俄罗斯美食盘点

>>俄语直通车系列课程

下面是为你整理美食内容，不要看着流口水哦。

Бомбовая капустка

卷心菜大爆炸

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек). В 200 граммах 149 калорий, а вкусно!)

晚上做好，早起五秒装盘。每200克149卡路里，超级好吃哦!

Ингредиенты:

食材：

2 кг - капусты

2公斤卷心菜

0,4 кг - моркови

0.4公斤胡萝卜

4 дольки - чеснока

4瓣蒜

можно добавить яблоко, свёклу

可以加苹果，甜菜

Маринад:

调味汁：

150 мл - раст.масло

150毫升植物油

150 мл - 9 % уксуса

150毫升9%的醋

100 г - сахара

100克糖

2 ст.л. - соли

2勺盐

3 шт. - лавр. листа

3片月桂叶

5-6 горошин - черного перца

5-6颗黑椒粒

0,5 л - воды

0.5升水

Приготовление:

做法：

1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.

卷心菜切丝，胡萝卜切碎，蒜切片。全部放入罐子中。

2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.

锅中倒入调味汁，煮沸5分钟。将煮好的调味汁倒在白菜上。

3. Утром готово! Можно кушать!

早上就好啦，可以食用了!

俄语阅读考察中，美食是一个高频出现的主题，多对俄国美食做些了解，有利于对于阅读内容的理解。其实多做阅读你就会发现其实一些热点话题是阅读内容中经常考察的，所以，你要学会迎合考试方向，对这些文章很容易涉及的内容做充分了解，这样你在做阅读是，会很快理解文章主题，对于卷中提出的问题，你的正确率也会直线上升。坦途网俄语考试频道还有更多相关内容，可以点击了解哦！