脑洞大开的西班牙语电影《鲨鱼生鱼片》
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片名:Cebiche de Tiburón
上映时间:2017年2月2日
导演:Daniel Winitsky
主演:Manuel Gold, Cesar Ritter, Sergio Galliani
类别:喜剧,冒险
国家:秘鲁
【剧情简介】
Un aspirante de cocina, siguiendo las disparatadas sugerencias de dos brujos charlatanes, decide participar y ganar el Concurso Nacional de Cocina con una receta secreta que ellos le recomiendan. Dentro de la receta, se compromete públicamente a bajar en persona al fondo del mar, encontrar a un tiburón dormilón, despertarlo y hacerlo cebiche. En el camino enfrentará a muchos enemigos, pero su mayor riesgo será sumergirse sin jaula dentro de un cardumen de tiburones.
一名厨艺爱好者,听从了两名江湖骗士的胡言乱语,决定用他们推荐的秘密配方去参加全国厨艺大赛。秘方被公布于众,说需要人亲自下到海底,找到一只沉睡的鲨鱼,唤醒它用它做cebiche(生鱼片)。一路上他将遇到很多对手,但最大的危险莫过于在无护栏的情况下沉入海底,穿梭于鲨鱼群之中。
【科普小知识】
什么是Cebiche?
El ceviche peruano es una comida típica y popular del Perú. La forma de preparar es distinta de un lugar a otro y se conoce por ser una comida que utiliza limón, pescado, camotes y otros alimentos. Es un plato que únicamente utiliza carne de pescado, el cual es cortado en forma de dados pequeños y es decorado por lechuga, rodajas de camote, cebollo y yuca. El ceviche es muy conocido en el Perú y es un plato preferido de muchas personas.
秘鲁生鱼片是秘鲁很受欢迎的特色菜。制作方法因地而异,主要是使用柠檬、鱼肉、红薯和其他的一些配料(如煮玉米粒、炸玉米粒、辣椒等)。这道菜只用鱼肉做主材,切成小块,配以生菜、红薯、洋葱和木薯。Cebiche是秘鲁的国菜,很多人的最爱。
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