2019中考饮食之营养食谱推荐7

目前这一阶段的家长们除了担心孩子的学习，也更加要注意饮食搭配才行。现在正是用脑的时候，要及时的补充营养，这样才能更有利于孩子的成长和学习。所以话不多说，赶紧来看看坦途网中考频道小编的分享吧！ 

中考临近，许多考生仍在冲刺复习中，十分费脑力。在饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。

以下食品对于考生补脑有很大好处。

深色绿叶菜

蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。

鱼类

鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

全麦制品和糙米

增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。

大蒜

大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。

上面这个健康饮食方法只是其中一篇，如果家长朋友们对这些内容有兴趣，可以来坦途网看看其他的分享。除了饮食之外，孩子考前的心态调整也是很重要的，所以及时关注小编的分享对你们来说必不可少。另外，备考资料和考试政策资讯这里也有，相信有了小编的帮助，你们最后的中考考试成绩一定会很好的！