2018年中考饮食：6项不宜注意事项

>>2018年中考营养：2018年中考饮食：6项不宜注意事项

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一不宜多吃冷食。

在炎热的夏季，如果胃肠受到大量冷食的刺激，会加快蠕动，缩短食物在小肠内的停留时间，影响人体对食物营养的吸收。同时，体内热量不易散发，胃肠内温度较高，引起胃肠痉挛、胃痛和腹痛，特别是胃肠道功能欠佳的考生，冷食最 好少吃或不吃。

二饮食不宜太清淡。

中考期间，要消耗大量体液，因此除补充足够水分，多食用蔬菜、瓜果清爽食品外，还应多食些富含蛋白质的食品，如鸡、鱼、瘦肉等，要多补充盐分，使肌体适应炎热活动中的作息和考试。

三不宜用饮料代替白开水。

汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，增加肾脏负担。过多摄入糖分会增加人体热量，使人产生困倦感，不利于考试的正常发挥。

四不宜吃剩饭剩菜。

剩饭剩菜很容易被细菌污染，最 好不要让考生吃，如吃也必须经过高温处理。

五不宜多吃凉拌菜。

做凉拌菜时，一定要洗净，最 好在开水中焯一下，用来切熟食的刀、板，要和切生食的分开。凉拌时，最 好放点蒜泥和醋，不仅能增加食欲，有助于消化，并有杀菌解毒作用，预防肠道传染病发生。

六不宜饮水过多。

中考期间，切忌饮水过多，以免增加心脏和消化系统、泌尿系统的负担，尤其是在考试期间，更不要大量饮水，应采取少量多饮的办法来缓解口渴。

上面的食谱家长们都记住了吗，现在就可以动手给孩子们做起来啦！想知道更多2018年中考饮食的内容就来坦途网中考频道吧，小编会一直在这为你更新最新资讯哦！