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西班牙美食制作方法:土豆鸡蛋饼

2017年07月19日 14:43:12来源:西班牙语学习网
导读:今天本编辑为大家带来西班牙语美食的简单制作方法,教你在足不出户就可以品尝到西班牙美食,还能在美式制作过程中,提高西班牙语阅读能力,积累西班牙语词汇,下面就跟着西班牙语学习频道一起看看具体的做法吧!

>>西班牙美食:西班牙美食制作方法:土豆鸡蛋饼

Tortilla这个单词放到墨西哥是玉米薄饼的意思,可是在西班牙这里却是厚厚的土豆煎蛋饼。

这款质朴怀旧、不需要使用珍贵食材的食物是西班牙人从早到晚,在任何时候都愿意吃的食物。早晨起来可以就着咖啡或果汁吃一块,到了下午时分简单地来上一块,晚上去到塔帕小酒馆,先切上一些来下酒。

下面说说它的做法吧~

1、土豆和洋葱切成均匀的小块。

2、锅内多放些油,待油热后放入土豆和洋葱炸至金黄色。

3、将炸好的土豆和洋葱在吸油纸上过一下油,倒入打好的鸡蛋中,根据个人口味加入适当的盐。

4、最重要的是,一定要准备好平底不粘锅。

5、锅内加入少许油,油热后倒入所有的材料,用小火慢慢煎熟。

6、翻面的时候,找一个大一点的盘子扣在锅上,快速的把蛋饼翻到盘子上,再倒入锅中就可以了!因为土豆和洋葱都是熟的,所以不用太长的时间。

西班牙拥有很多特色美食,想了解一个国家的文化从美食文化开始准没有错。坦途网西班牙频道将会持续为大家带来有关西班牙美食相关的内容,在食物的诱惑下好好学西语吧。

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