2018年自考模拟题：营养学10
导读：正在备考2018年自学考试的考生看这里，今天坦途网自考频道小编给大家带来的是【2018年自学考试模拟练习题汇总】，考生可以在此进行自我检验，希望对你的复习有帮助。
>>自学考试模拟练习：2018年自考模拟题：营养学10
三、简答
3.简述肥胖发生的原因及肥胖的种类
4.简述肥胖的治疗原则及方法
5.简答维生素E预防动脉粥样硬化的可能机制
6.哪些膳食结构与癌症的发生有关?
7.食物中的主要抗癌因素有哪些?
8、简述膳食中不同脂肪酸对人体血脂水平的影响。
三、案例分析
1.女，48岁，身高160 cm，体重70kg，从事文秘工作。请分析：
⑴ 标准体重应是多少，并判断其体重是否标准?
⑵ 请阐述肥胖病人的营养治疗原则。
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