2018年导游证《基础知识》模拟试题11
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1.品赏( )有一套独特的茶具,讲究冲泡法,故称为“工夫茶”。
A.乌龙茶
B.普洱茶
C.黄茶
D.白茶
参考答案:A
参考依据:《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编),第276页,中国旅游出版社2004年版。
2.长筒形闻香杯是( )地区冲泡乌龙茶的特有茶具。
A.福建
B.广东
C.云贵
D.台湾
参考答案:D
参考依据:《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编),第277页,中国旅游出版社2004年版。
3.饮茶具有降低血压的功效,起主要作用的是茶叶中所含的( )。
A.赖氨酸
B.茶多酚
C.草酸
D.茶叶皂甙
参考答案:B
参考依据:《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编),第285页,中国旅游出版社2004年版。
4.釉里红是以( )为彩料的彩绘装饰,与青花相配合时入窑烧成,发色青红相间,相得益彰。
A.氧化铁
B.氧化铜
C.氧化钾
D.氧化砷
参考答案:B
参考依据:《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编),第329页,中国旅游出版社2004年版。
5.南宋修内司官窑的窑址在( )凤凰山麓老虎洞,1999~2001年进行了大规模考古发掘,出土瓷片上万。
A.禹州
B.杭州
C.苏州
D.曲阳
参考答案:B
参考依据:《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编),第344页,中国旅游出版社2004年版。
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