2019年公共英语三级阅读笔记：Food culture

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1、 Cooking at table side has always been part of traditional haute cuisine, or art of cooking.

art of cooking: 烹饪术， 例： art of defense: 武术。

2、 I'm a very cook.

这里应该翻译为：我是一个绝对的厨师。

3、 Stir the mixture until it leaves sides of the bowl.

直译：与碗边脱离，即不沾碗边。引申义： 就是要求充分搅匀.

4、 Roll the crust mixture into a round shape.

roll into: 卷成 , 使合为一体。

将外面的蛋糕皮混合物卷成一团。

5、 Yes, the apple pie is ready to serve.

be ready to: 预备 , 即将

是的，苹果派可以预备供应 / 享用了。

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