2019年中级经济师考试《农业》第5、6章试题

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第五章 农产品质量与食品安全

1.关于我国农产品质量追溯系统特点说法，错误的是( )。

A.农产品质量追溯系统优先从链条较短的产业导入

B.农产品质量追溯系统主要针对出口产品

C. 农产品质量追溯系统率先在乡镇开展试点

D. 农产品质量追溯系统由基地和大型超市进行示范

2.目前被世界各国普遍认可的食品安全认证标准是( )。

A.CAC标准

B.ISO标准

C. HACCP标准

D.GMP标准

3.根据执行的层次分类，美国农产品质量标准的主体是( )。

A.国家标准

B.企业标准

C. 行业标准

D.地方标准

4.关于QS标识内容和使用的说法，正确的是( )。

A.食品生产企业必须遵守生产许可证制度

B.企业生产的食品必须遵守强制检验制度

C. QS标识由国家质检部门负责认定和实施

D.工商部门无权对QS标识违法行为进行查处

E.未加贴QS标识的食品可以出厂销售

5.《中华人民共和国食品安全法》的使用范围有( )。

A.食品生产和加工

B.食品流通和餐饮服务

C. 化肥种子等的生产经营

D.食品添加剂的生产经营

E.食品生产经营工具的生产经营

6.根据食品添加剂使用标准的分类，下列不属于着色剂的是( )。

A.胭脂红

B.柠檬黄

C. 靛蓝

D.乳酸

【答案】1.C 2.A 3.C 4.ABC 5.ABDE 6.D

1.假如某商品的需求价格弹性大于1，则在其他条件不变时，该商品价格上升使其( )。

A.销售收入增加

B.销售收入不变

C.销售收入下降

D.销售先增加后下降

2.某商品的供给弹性系数为1/4，在其他因素不变的情况下，若该商品价格上升40%。则供给量将( )。

A.上升10%

B.下降10%

C.上升40%

D.下降40%

3.已知某商品的需求弹性系数为1.5，供给弹性系数为0.7，则其蛛网的形状是( )。

A.收敛型

B.发散型

C.封闭型

D.圆圈型

4.若供给曲线上每一个点的点弹性都等于1，则供给曲线只能是一条( )。

A.过原点的曲线

B.过原点的直线

C.平行于横轴的直线

D.平行于纵轴的直线

5. 关于弹性的说法，正确的有( )。

A.需求价格弹性反映需求量变动对价格变动敏感程度

B.需求价格弹性等于需求的变动量除以价格的变动量

C.收入弹性描述的是收入与价格的关系

D.收入弹性反映的是某商品需求变动对消费者收入变动的敏感程度

E.大多数农产品的需求价格弹性小于1

【答案】 1.C 2.A 3.A 4.B 5. ADE

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