德福常考词汇分类(葡萄酒)
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Traube, die, -n葡萄
Wein, der,葡萄酒
Rebe, die, -n葡萄藤
Keller, der, -e酒窖(Weinkeller)
Weinstock, der, = Weinrebe葡萄藤
Schloß, das古堡/城堡
Weinbauer/Winzer, der葡萄酒农
Weingut, das葡萄酒田/葡萄酒庄/葡萄园
Weinberg, der (坡地上的)葡萄种植园
Weinbaugebiet, das (受法律保护的特定)葡萄产区(如Ahr, Baden, Mosel等)
Winzergenossenschaft酒农合作社
Qualitätswein优质葡萄酒
Qualitätswein mit Prädikat特级优质葡萄酒
Classic经典
Selection珍选
Jahrgang年份
Jungwein新酒
Heurige, der新酿的酒;出售新酿的酒的酒馆
Alterung陈酿,陈化
Eichenfass, das, die Eichenfässer(Pl.)橡木桶
Korken, der, -软木塞
süß甜
herb微酸
Anreichern增甜,浓缩
Öchsle天然糖份含量
Trocken干型,不甜,干葡萄酒
Halbtrocken半干型,微甜,半干葡萄酒
Extratrocken特干葡萄酒
Abfüller装瓶者
Gutsabfüllung酒庄自己装瓶
Erzeugerabfüllung (Gutsabfüllung)同葡萄酒生产者负责装瓶
Winzervereinigung酒农合作社
AP Nr (AP Number)即Amtliche Prüfungsnummer,质量鉴定号
Kerner可奈,一种葡萄品种
Silvaner西万尼,一种葡萄品种
Riesling雷司令,一种葡萄品种
Chardonnay霞多丽,一种葡萄品种
Weisser Riesling德国正宗雷司令葡萄品种
Müller-Thurgau米勒吐尔高,一种葡萄品种
Grauburgunder灰比诺,一种葡萄品种
Blaubrugunder/Pinot Noir/Spätburgunder黑比诺,一种葡萄品种
Weißburguder/Weisser Burgunder/Pinot Blanc白比诺,一种白葡萄品种
Rotwein红葡萄酒
Weißwein白葡萄酒
Schaumwein起泡葡萄酒,香槟酒
Bleichert/ Rosé 桃红葡萄酒
Rotling产于德国的一种桃红葡萄酒
Weißherbst白秋葡萄酒,产于德国的一种红葡萄酒
Schillerwein产于德国的一种桃红葡萄酒
Sekt汽泡酒,起泡酒
Eiswein冰酒(冰葡萄酒)
Kabinet最佳葡萄酒
Tafelwein日常餐酒
Auslese特指上等葡萄酒
Spätlese晚秋葡萄酒
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