2019英语四级核心词汇学习：熟菜与调味品

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string bean 四季豆                             pea 豌豆

green soy bean 毛豆                           soybean sprout 黄豆芽

mung bean sprout 绿豆芽                   bean sprout 豆芽

kale 甘蓝菜                                       cabbage 包心菜; 大白菜

broccoli 花椰菜                                  mater convolvulus 空心菜

dried lily flower 金针菜                       mustard leaf 芥菜

celery 芹菜                                       tarragon 蒿菜

beetroot, beet 甜菜                           agar-agar 紫菜

lettuce 生菜                                      spinach 菠菜

leek 韭菜                                          caraway 香菜

hair-like seaweed 发菜                       preserved szechuan pickle 榨菜

salted vegetable 雪里红                     lettuce 莴苣

asparagus 芦荟                                 bamboo shoot 竹笋

dried bamboo shoot 笋干                   chives 韭黄

ternip 白萝卜                                    carrot 胡萝卜

water chestnut 荸荠                          ficus tikaua 地瓜

long crooked squash 菜瓜                  loofah 丝瓜

pumpkin 南瓜                                   bitter gourd 苦瓜

cucumber 黄瓜                                  white gourd 冬瓜

gherkin 小黄瓜                                  yam 山芋

taro 芋头                                          beancurd sheets 百叶

champignon 香菇                              button mushroom 草菇

needle mushroom 金针菇                   agaricus 蘑菇

dried mushroom 冬菇                        tomato 番茄

eggplant 茄子                                   potato, spud 马铃薯

lotus root 莲藕                                  agaric 木耳

white fungus 百木耳                          ginger 生姜

garlic 大蒜                                        garlic bulb 蒜头

green onion 葱                                  onion 洋葱

scallion, leek 青葱                              wheat gluten 面筋

miso 味噌                                         seasoning 调味品

caviar 鱼子酱                                    barbeque sauce 沙茶酱

tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱

mustard 芥茉                                   salt 盐

sugar 糖                                          monosodium glutamate, gourmet powder 味精

vinegar 醋                                       sweet 甜

sour 酸                                           bitter 苦

lard 猪油                                         peanut oil 花生油

soy sauce 酱油                                 green pepper 青椒

paprika 红椒                                    star anise 八角

cinnamon 肉挂                                 curry 咖喱

maltose 麦芽糖

以上即为今天的学习内容，你都记下了吗？学习讲究循序渐进，英语能力提升亦是如此，词汇、语法、句型、写作，再加以具有针对性的英语四级模拟试题训练，定会轻轻松松通过考试！接下来，坦途网英语四级考试频道将会持续为大家更新四级备考宝典，希望每位考生都能在这里找到最为适合自己的学习方法！