2019英语四级核心词汇学习：西餐与日本料理

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menu 菜单                                    French cuisine 法国菜

today's special 今日特餐                 chef's special 主厨特餐

buffet 自助餐                                 fast food 快餐

specialty 招牌菜                             continental cuisine 欧式西餐

aperitif 饭前酒                               dim sum 点心

French fires 炸薯条                        baked potato 烘马铃薯

mashed potatoes 马铃薯泥              omelette 简蛋卷

pudding 布丁                                 pastries 甜点

pickled vegetables 泡菜                   kimchi 韩国泡菜

crab meat 蟹肉                               prawn 明虾

conch 海螺                                     escargots 田螺

braised beef 炖牛肉                         bacon 熏肉

poached egg 荷包蛋                        sunny side up 煎一面荷包蛋

over 煎两面荷包蛋                           fried egg 煎蛋

over easy 煎半熟蛋                          over hard 煎全熟蛋

scramble eggs 炒蛋                          boiled egg 煮蛋

stone fire pot 石头火锅                     sashi 日本竹筷

sake 日本米酒                                 miso shiru 味噌汤

roast meat 铁板烤肉                        sashimi 生鱼片

butter 奶油

词汇是英语学习的基础，希望以上内容可以帮助各位考生快点巩固基础，在备考过程中也可以搭配英语四级模拟试题练习，将掌握的词汇知识灵活运用在实践中。坦途网英语四级考试频道也会持续为大家带来更新，助你轻轻松松通过考试！