西语阅读：世界上最容易使人上瘾的食物是什么?

西语阅读：世界上最容易使人上瘾的食物是什么?

¿Cuál es el alimento más adictivo del mundo?

世界上最容易使人上瘾的食物是什么?

Si eres de los que mantiene una relación estable con alimentos como el queso o la pizza, te interesará saber que un nuevo estudio publicado por la Universidad de Michigan ha demostrado que nuestra obsesión por los llamados "alimentos prohibidos" tiene mucho que ver con la adicción que nos provocan. Los investigadores no solo demostraron eso, sino que han confeccionado una lista con los 20 alimentos más adictivos, y para sorpresa de nadie, alimentos como el brócoli, las naranjas o la lechuga no están precisamente en los primeros puestos de esa lista.

如果你经常吃像披萨、奶酪之类的食物，你一定会对由美国密歇根大学发布的一项研究感兴趣，这项研究表示那些被称为“违禁食品(垃圾食品)”的食物总是会使我们上瘾。研究者们不仅向我们展示了这个结论，而且制作了一份含有20种最容易使人上瘾的食物的列表，果然，不出人们所料，像西兰花、橙子、生菜之类的食物确实不排在列表的前几位。

El estudio ha sido publicado en la revista científica PLOS ONE. Los sujetos de la investigación, 120 adultos entre 18 y 64 años, evaluaron 35 alimentos diferentes. Se les pidió clasificarlos de acuerdo con la Escala de Alimentos Adictivo de Yale(YFAS), que mide a los alimentos por la adicción que despiertan.

这项研究被发布在科学杂志PLOS ONE上。研究的主体是120位18到64岁的成年人，由他们来评价35种不同的食物。他们被要求根据耶鲁大学测量食物上瘾的食品成瘾量表，来将这些食物分类。

Como era de esperar, todos los sujetos clasificaron alimentos como pizza, chocolate, patatas fritas o chocolate como sus alimentos favoritos, los más adictivos. Otros alimentos como las zanahorias, el arroz integral, pepinos o legumbres fueron clasificados como los "menos adictivos".

就像人们预期的那样，所有的实验者都把披萨、薯条、巧克力这类食物归为他们最喜欢的食物，也就是最使人上瘾的食物。另外一些食物比如胡萝卜、糙米、黄瓜、豆类被归为不容易使人上瘾的食物。

Los investigadores encontraron que "las grasa, alimentos procesados de alto índice glucémico son factores clave de la alimentación compulsiva y adictiva". La llamada "comida basura" es más propensa a desatar un comportamiento adictivo debido a que sus componentes principales con azúcar y grasa, y son precisamente lo que hacen a este tipo de alimentos "muy satisfactorios".

研究者发现高油脂、高糖分的加工是食品令人上瘾的关键性因素。所谓的“垃圾食品”更容易使人上瘾就是因为它的主要成分是糖分和油脂，也正因如此使这些食品变得令人满足。

Alimentos como el beicon(puesto 11 de la lista), el pollo frito(12), los refrescos(8) o las gominolas(16), forman parte de esta lista, pero los cinco alimentos más adictivos son:

培根(排名11)、炸鸡(排名12)、冷饮(排名8)、橡皮糖(排名16)这些食品也在排名表中，但是下面这五种食物是最容易使人上瘾的：

No.5 Helado

冰激凌

No.4 Galleta

饼干

No.3 Patatas fritas

炸薯条

No.2 Chocolate

巧克力

No.1 Pizza

披萨