雅思考试经典必背词汇：火锅类词汇

无论参加什么考试，中文的还是英文的，词汇都是考试最基础的同时也是学起来最枯燥的，但是为了我们能考得理想的成绩，也要努力把单词记好，今天小编就给大家准备了这篇单词文章，在坦途网雅思考试频道还有很多相关的内容和资讯，想要了解更多内容的小伙伴可以去看看哦！

火锅锅底(hotpot soup)：

清汤锅 soup pot

麻辣锅 spicy hot pot

鸳鸯锅 double-flavor hot pot

菌汤锅 mushroom soup pot

微辣 slightly spicy

中辣 hot

特辣 very spicy

调味料

调味料(seasoning)：

豆豉 fermented black soybean

芝麻酱 sesame paste

海鲜酱 hoisin sauce

辣椒酱 chili sauce

超级辣酱 tabasco sauce

花生酱 peanut sauce

豆腐乳 fermented bean curd

老干妈 Lao Gan Ma Chili Black Bean Sauce

酱油 soy sauce

生抽 thin soy sauce

醋 vinegar

料酒 rice wine

蚝油 oyster sauce

配料

配料(ingredients)：

大蒜 garlic

生姜 ginger

葱花 scallions

蔬菜

蔬菜(vegetable)：

白菜 Chinese cabbage

空心菜 water spinach

油麦菜/生菜 lettuce

茼蒿 crown daisy

菠菜 spinach

韭菜 Chinese chive/leek

韭黄 leek shoot

香菜 coriander

莲藕 lotus root

冬瓜 white gourd

青笋 endive sprout

豆芽 bean sprout

豆腐 tofu

油豆腐 fried bean curd puff

油面筋 fried gluten puff

黄瓜 cucumber

西兰花 broccoli

花菜 cauliflower

木耳 agaric fungus

海带 seaweed

胡萝卜 carrot

白萝卜 white radish

土豆 potato

山药 Chinese yam

玉米 corn

青椒 green pepper

红辣椒 chilli

香菇 shiitake mushroom

野山菌 wild edible fungi

平菇 oyster mushroom

金针菇 needle mushroom

粉条 starch noodles

以上就是小编为大家准备的全部内容了，单词的记忆不止在单词表上，我们在平时训练、写作、阅读时，都可以积累单词，可见词汇对我们来说是多么重要，小编接下来还会继续更新相关的词汇内容和做好每月雅思考试时间的通知，希望能够帮助大家顺利通过考试！